【资料图】

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎样做桂花糕，桂花糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：糯米粉500克，粳米粉300克，白糖250克，植物油适量，桂花适量。

2、先将糯米粉和粳米粉过筛，加入白砂糖，加水揉搓混合均匀。

3、将揉好的蛋糕粉放入笼中蒸约一刻钟。然后用湿纱布包住蛋糕粉，翻过来不断揉搓，直到面团光滑，蛋糕粉细腻。

4、将蛋糕粉压平，拉伸成长条，涂上植物油，撒上干桂花，切成方块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。