导语:钟南山院士曾说:第二波疫情将会在3到5月开始, 阳性的最主要的表现特征就是发烧、咳嗽、喉咙疼、眼睛疼等等多种,最难受的当数咳嗽了,大家都喝了各种咳嗽药,但效果并没有预想的好,李兰娟院士指出来咳嗽最怕的东西,滋阴养肺,大人小孩喝了都好。
第一种—白萝卜炖排骨
(资料图片)
食材准备: 排骨、白萝卜、葱姜蒜、生抽、老抽、食盐、白糖、料酒
(1) 将排骨提前浸泡两小时并清洗干净,然后往锅里面加入适量的清水,将排骨放进去煮。
(2) 将葱姜蒜清洗干净并切成葱段、姜片、蒜末,放一旁备用。
(3) 往锅里面加入适量的葱段和料酒煮排骨,等到血水煮出来后再将排骨捞出来清洗干净控干水分。
(4) 将白萝卜清洗干净并切成小块,然后热锅烧油,将排骨放进锅里炒至有香味飘出。
(5) 然后往锅里面加入适量的生姜片、生抽、老抽、料酒继续炒,上色后往锅里面加入适量清水。
(6) 开大火煮,水开后换成小火煲40分钟,再将白萝卜放进去煮半小时。
(7) 最后,往锅里面加入适量的食盐和白糖,开大火收汁即可。
第二种—银耳金桔汤
食材准备: 银耳、金桔、冰糖
(1) 将银耳提前用清水浸泡半小时左右,然后捞出来撕成小块再清洗干净放一旁备用。
(2) 往锅里加入适量的清水,将银耳放进去煮,水开后换成小火继续煮直到银耳变成粘稠状。
(3) 将金桔用清水清洗干净并切成小块,然后放进锅里煮半小时左右。
(4) 等到汤汁变成金黄色、金桔变软后往锅里面加入适量的冰糖,并用勺子搅拌均匀。
(5) 等到冰糖融化后即可出锅食用。
由于各种原因,我们经常会感冒发烧咳嗽等等,这两种汤不仅可以帮助我们更好地缓解疾病,还可以帮助我们补充营养,有时候生病不想吃饭,喝汤也是一个可以帮助我们改善胃口的好方法。
生活中做饭的时候我们也是提倡“几菜一汤”,这两种汤同样是一个对我们的食材各种搭配,可以随时食用的好食物。不仅如此,多喝汤也有利于小孩长个子大人补充营养,对老人小孩都具有极大的好处,大家快做起来吧!
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