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5月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源:农业农村部畜牧兽医局 发布时间:2023-05-23 11:10:57

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月份第3周(采集日为5月17日)生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米价格下跌,生鲜乳、豆粕、配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.49元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨12.7%。海南、重庆、湖北、广东、湖南等10个省份仔猪价格上涨,陕西、辽宁、江苏、新疆、浙江等17个省份仔猪价格下跌,天津、上海2个省份价格持平。华中地区价格较高,为40.78元/公斤;西南地区价格较低,为30.78元/公斤。全国生猪平均价格14.51元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌6.1%。海南、北京2个省份生猪价格上涨,陕西、吉林、河南、江苏、山西等27个省份生猪价格下跌,甘肃价格持平。华南地区价格较高,为15.09元/公斤;东北地区价格较低,为13.95元/公斤。全国猪肉平均价格24.16元/公斤,比前一周下跌1.1%,同比下跌3.8%。甘肃、黑龙江2个省份猪肉价格上涨,海南、江苏、吉林、河南、北京等28个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为28.98元/公斤;东北地区价格较低,为20.16元/公斤。


【资料图】

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.31元/公斤,比前一周下跌1.0%,同比下跌2.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.18元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌6.6%。全国鸡肉平均价格23.90元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨4.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只,比前一周下跌1.0%,同比上涨2.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只,比前一周下跌2.6%,同比上涨4.6%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.62元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格76.23元/公斤,比前一周下跌0.7%。全国羊肉平均价格80.49元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌1.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格74.32元/公斤,比前一周下跌0.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.88元/公斤,与前一周持平,同比下跌6.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.93元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌1.7%。主产区东北三省玉米价格为2.69元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格4.56元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。

2023年5月第3周(总第20周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

36.49

32.37

36.61

12.7

-0.3

生猪

14.51

15.45

14.58

-6.1

-0.5

猪肉

24.16

25.12

24.42

-3.8

-1.1

鸡蛋

11.31

11.58

11.43

-2.3

-1.0

主产省份鸡蛋

10.18

10.90

10.36

-6.6

-1.7

鸡肉

23.90

22.94

23.98

4.2

-0.3

商品代蛋雏鸡

3.84

3.75

3.88

2.4

-1.0

商品代肉雏鸡

3.41

3.26

3.50

4.6

-2.6

牛肉

85.62

86.52

85.97

-1.0

-0.4

羊肉

80.49

81.95

80.63

-1.8

-0.2

主产省份生鲜乳

3.88

4.15

3.88

-6.5

0.0

玉米

2.93

2.98

2.94

-1.7

-0.3

豆粕

4.56

4.55

4.56

0.2

0.0

育肥猪配合饲料

3.87

3.86

3.87

0.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.96

3.86

3.96

2.6

0.0

蛋鸡配合饲料

3.66

3.59

3.66

1.9

0.0

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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