1、荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲科多年生水生草本花卉。

2、地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。

3、花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。

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4、坚果椭圆形，种子卵形。

5、荷花种类很多，分观赏和食用两大类。

6、原产亚洲热带和温带地区，我国早在周朝就有栽培记载。

7、荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

8、芙蓉，又名木芙蓉，属锦葵科，落叶大灌木或小乔林，高可达7米。

9、茎具星状毛或短柔毛。

10、叶大，阔卵形而近于圆状卵形，掌状5－7裂，边缘有钝锯齿，两面均有黄褐色绒毛，花形大而美丽，生于枝梢，单瓣或重瓣，花梗长5一8厘米，着生小苞8枚，萼短，钟形，10一11月开花，清晨开花时呈乳白色或粉红色，傍晚变为深红色。

11、蒴果，球形。

12、原产我国黄河流域及华东、华南各地，其花或白或粉或赤，皎若芙蓉出水，艳似菡萏展瓣，故有“芙蓉花”之称，又因其生于陆地，为木本植物，故又名“木芙蓉”。

13、木芙蓉开的花一日三变，故又名“三变花”。

14、其花晚秋始开，霜侵露凌却丰姿艳丽，占尽深秋风情，因而又名“拒霜花”。

15、芙蓉花喜欢温暖湿润的气候，喜阳光，适应性较强。

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