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1、首先，我们把火腿肠切成片，把葱花剁碎(不特别)。

2、然后，往锅里倒食用油，根据米饭的多少决定倒多少油。不要太多，边肖有点多，炒的时候有点油。

3、油热后，倒入火腿肠翻炒几下，至火腿肠微微变红，倒入酱油。

4、此时倒入米饭，打开米粒，保证所有米粒都能沾到调料。

5、米饭和火腿一起炒，不是火腿和香肠一起炒，而是米饭一起炒。

6、然后加入适量的盐和十三香。

7、最后把葱花放在锅前。边肖做的葱花放的比较早，有些失去了葱花的味道。把它拿出来。一碗好吃的火腿肠炒饭就可以了。

以上就是火腿肠炒饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。